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PROCHAINS SPECTACLES

Arbon

arbon #1809 DEF DSC09796 ld

Le 9 mai à 21h00
Le café parisien
21210 SAULIEU
Réservations cafeparisien@wanadoo.fr
www.cafeparisien.net

Le 18 mai à 21h00
Acropolis Hill
7 rue Mousson ATHENES (Grèce)

Le 29 mai à 20h00
Quinze ans du Diable Vauvert
Rockstore
20 rue de Verdun 34000 MONTPELLIER

Le 6 juin à 20h30
Le caveau
42 grand'rue 57050 LORRY-LES-METZ
http://lecaveau.com.over-blog.com/

Le 16 juin à 20h30
New Morning
7-9 rue des petites écuries 75010 PARIS
www.newmorning.com

Le 8 août à 18h00
Festival Chansons et Mots d'Amou
Arènes 40330 AMOU
www.chansonsetmotsdamou.fr

contact : production@plasetpartners.com

La Fontaine / Brassens

Affiche-lafontaine-brassens 4faces carré

le 12 août à 21h30
83320 CARQUEIRANNE

le 11 septembre à 21h00
Festival Eclats
La Halle 26220 DIEULEFIT

Contact Diffusion : Jean-Luc Grandrie
SEA ART
86 rue de l'Ecole 77720 BREAU
Tel : 01.64.38.70.91 Port : 06.31.16.31.78
E-mail : seaart@wanadoo.fr / jl.grandrie@gmail.com

https://www.facebook.com/lafontainebrassens

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Les albums

COVER IPAP arbonCD

 

arbon #1809 DEF DSC09796 ld Arbon cover light

« Les chansons d'Arbon sont intelligentes, fines, légères, secrètes, un peu comme la musique de Couperin, un peu comme du La Fontaine, un peu comme la poésie de Brassens. Et renouer avec cette tradition, avec une légèreté et une fraîcheur contemporaines, est d'une certaine manière un chef d'oeuvre. » (Michel Serres, de l'Académie française)

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Avant de traverser les nuages

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Depuis janvier 2008, ARBON vous invite à découvrir sur ce blog les fils qui relient ses chansons, sa vie, son travail d’auteur-compositeur, ses inspirations, ses humeurs, l’air du temps et la vie comme elle va… 
26 juin 2012 2 26 /06 /juin /2012 06:23

Quand on l'interroge sur sa recette de la tarte Tatin, dame Lisbeth, reine incontestable de la spécialité, répond : - Du sucre, du beurre, et accessoirement des pommes !

Tarte-tatin-aux-pommes.jpg

J'aime cette façon d'insister sur ce qui est apparemment secondaire, mais essentiel. Des pommes, dans une tarte Tatin, personne n'oubliera d'en mettre. Ce qui est à craindre, c'est de ne pas être assez généreux en beurre et en sucre. Or c'est là que réside le secret.

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commentaires

Jacques Langlois 26/06/2012 08:50

A propos de tarte, ...une anecdote qui n'a rien à voir: lors d'une représentation au théâtre d'une pièce de boulevard intitulée "Adieu Berthe" (sans rapport avec le film éponyme actuellement en
salles), un acteur trébuche sur son texte et lâche au bord du fou rire: "Ce texte, c'est pas de la tarte". A quoi Francis Blanche rétorque illico: "C'est pas de l'Anouilh, non plus!".
Quant à la pomme, n'est-ce pas le même Blanche, qui assurait qu'il y en avait dans l'alcool ingurgité dans la célèbre scène de la cuisine des "Tontons flingueurs"?